台湾旅行に行くなら絶対食べたいのが「かき氷」
マンゴーかき氷が一番の人気ですね。
台湾のかき氷は「雪花冰」といって、ミルクが入ったフワフワ系の食感が定番。
そのフワフワ系かき氷が色々と楽しめるのが、今回紹介する「Mr.雪腐」です。
今回は台湾で食べてほしいかき氷のお店「Mr.雪腐」をご紹介します。
「mr.雪腐」公館店
台北にはかき氷屋さんが沢山あります。
その中でも、近年人気急上昇中なのがこちらのMr.雪腐（シェフ）。
もともとは台北のベッドタウンである新北市永和區に本店があり、2017年に2号店となる公館店をオープンさせました。
2号店の公館店は、MRTの台電大樓駅と公館駅のちょうど中間辺りにあります。
どちらの駅からあるいても7分から8分ぐらいで到着します。
店内は3階席まであり、広いです。
お洒落なカフェといった雰囲気。
Mr.雪腐では、日本人に人気のマンゴーかき氷はもちろん、ベリーのかき氷、スイカのかき氷、タピオカミルクティーのかき氷などもあります。
台湾産の果物を中心に食材を集めているので、良い食材がないときは欠品メニューが出ることも。
冬～春にかけてのイチゴのシーズンには、イチゴのかき氷も。
ザクザク混ぜるとまるで見た目はカニカマですが、甘酸っぱいイチゴと甘い練乳は言うまでもなくおいしいです！
火鍋かき氷
このお店で特に有名なのは、「まるで火鍋！？」なかき氷。
しゃぶしゃぶ用の鍋にヨーグルト味のふわふわかき氷、そして旬のフルーツがたっぷり入っています。
他のかき氷と比べると高め（250元）ですが、台湾のおいしいフルーツも味わうにはもってこいのかき氷です！
ドライアイスで煙を出して、本物の鍋のような演出もグッド！
このお店では、まず注文をしてから席を取ることになっています。
先に席を確保しないように。
ミニマムチャージは一人80元。
注文したら店員さんが席まで持ってきてくれます。
1階席～3階席まであって広々しているので、混んでいるように見えても意外とスムーズに入れるかも？
最近では、日本のバラエティ番組「おしゃれイズム」の中で吉岡里帆さん・藤木直人さんもこちらに食べに来ていました！
2人も食べたかき氷をぜひ味わってみてくださいね。
公館店
【営業時間】12：00～22：00